CUISINIER (F/H)

Nous recherchons pour le compte de notre client, un EHPAD chaleureux et reconnu pour son accompagnement de qualité auprès des aînés. Conscient de l'importance capitale de la nutrition et du plaisir de la table pour ses résidents, l'établissement propose une cuisine interne adaptée, gourmande et respectueuse des régimes et textures spécifiques.

Pour compléter l'équipe, vous assurez la production des repas chauds et froids de l'établissement du 4 juillet au 16 août 2026.

Intégration idéale : Votre première semaine (du 4 au 10 juillet) sera effectuée en doublure avec le personnel fixe afin de maîtriser les process de la structure en toute sérénité avant de gérer les remplacements.

Horaires variables selon le planning des congés (comprenant 1h de pause décomptée) :

Équipe Soir (10h30/11h – 19h/19h30) : Les 10, 22, 23, 27, 28 juillet et les 3, 4, 5, 6, 7 août 2026.

Équipe Matin (6h30 – 14h30/15h30) : Les 6, 7, 8, 9, 13, 14, 17, 20, 24, 29, 30, 31 juillet et les 10, 11, 14 août 2026.

Week-end (7h–13h30 / 17h–19h) : Les 4, 5, 18, 19, 25, 26 juillet et les 15, 16 août 2026.

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) rigoureux(se), autonome et doté(e) d'une grande adaptabilité pour réussir cette mission estivale.

Profil recherché :

Compétences : Vous possédez une formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro) et maîtrisez impérativement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Une connaissance des textures modifiées (mixé, haché) et des régimes spécifiques liés aux personnes âgées est un réel atout.

Savoir-être : Vous faites preuve de rigueur, d'organisation pour suivre le rythme des plannings variables et d'un excellent esprit d'équipe. Votre bienveillance et votre sensibilité au bien-être des résidents feront la différence.

Flexibilité : Vous êtes entièrement disponible sur toute la période du contrat (du 4 juillet au 16 août inclus) et acceptez de travailler certains week-ends selon le calendrier communiqué.