CUISINIER (F/H)
- Référence: 001-MX-1200374_01L
- Date de dépot: 01/06/2026
- Entreprise: Randstad
- Site Internet Randstad
Description
Nous recherchons pour le compte de notre client basé à un(e) cuisinier(ère).
Vos Missions Principales
Votre rôle est central dans la production culinaire. Vos responsabilités incluront :
1. Production Culinaire et Préparation
- Réaliser et assurer la production des plats (entrées, plats chauds, desserts) selon les fiches techniques et les standards de l'établissement.
- Préparer et cuisiner les produits de base (épluchage, taillage, fonds, sauces).
- Organiser et gérer le poste de travail (mise en place, préparation froide/chaude) en respectant les délais du service.
2. Gestion des Stocks et Qualité
Vos Missions Principales
Votre rôle est central dans la production culinaire. Vos responsabilités incluront :
1. Production Culinaire et Préparation
- Réaliser et assurer la production des plats (entrées, plats chauds, desserts) selon les fiches techniques et les standards de l'établissement.
- Préparer et cuisiner les produits de base (épluchage, taillage, fonds, sauces).
- Organiser et gérer le poste de travail (mise en place, préparation froide/chaude) en respectant les délais du service.
2. Gestion des Stocks et Qualité
Profil recherché
Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP, ou Bac Pro Cuisine (ou équivalent).
Expérience : Expérience souhaitée sur un poste de chef de cuisine, cuisinier ou commis de cuisine confirmé.
Compétences Techniques : Maîtrise des techniques de base de cuisine (chaud, froid, pâtisserie simple) et de l'outil de production.
Qualités : Esprit d'équipe, rapidité d'exécution, résistance au stress (travail en "coup de feu"), créativité et rigueur.
Expérience : Expérience souhaitée sur un poste de chef de cuisine, cuisinier ou commis de cuisine confirmé.
Compétences Techniques : Maîtrise des techniques de base de cuisine (chaud, froid, pâtisserie simple) et de l'outil de production.
Qualités : Esprit d'équipe, rapidité d'exécution, résistance au stress (travail en "coup de feu"), créativité et rigueur.
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
|---|---|---|
| Durée du contrat | : | 1 mois |
| Lieu de la mission | : | Seine-et-Marne Meaux |
| Niveau d'étude | : | Bac général - Bac techno - Bac pro |
| Expérience | : | Débutant |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : | Non |
| Début de la mission | : | 30/06/2026 |
| Salaire : | : | 12.31 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
Postée par Randstad le 01/06/2026
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