RESPONSABLE/MANAGER D'ACTIVITE H/F Charcuterie Traiteur et Fromage Coupe H/F

Vous voulez rejoindre une enseigne où l’adaptabilité
et la liberté d’entreprendre se vivent au quotidien, pour être à la hauteur des
évolutions du marché ? Vous souhaitez travailler avec des patrons de
magasins responsables, qui revendiquent un « commerce autrement »,
basé sur la proximité avec les fournisseurs locaux et la qualité des relations
humaines ?  Alors devenez Responsable ou Manager d’Activité H/F au
sein de la Direction Commerciale réseau de notre
site d'Antarès à Carquefou (44).

Fier de vos missions

Votre rôle est de piloter votre activité Charcuterie, Traiteur et Fromage Coupe afin de garantir la mise en œuvre opérationnelle de
la stratégie et des résultats commerciaux attendus avec votre équipe, que vous
animez et accompagnez.

Vous travaillez à augmenter le chiffre d’affaires
réseau, les Parts de Marché de l’activité et les marges des magasins dans le
cadre de la stratégie Coopérative U. Pour cela, vous participez à la définition de
la stratégie nationale et la mettez en œuvre en l'adaptant aux spécificités régionales.

Vous êtes prescripteur des solutions globales
(concept, offre, animation, dynamique commerciale, développement de la fabrication…) adaptées à toutes les
typologies de magasins, toutes les tendances de consommation, tous les
évènements avec proactivité. 

Vous dynamisez votre activité par un plan
d’animation commerciale adapté et un complément d'assortiment régional pertinent.

Vous êtes garant de la rentabilité de vos rayons par la définition d'une politique tarifaire adaptée, une bonne structuration de l’offre et des négociations dans une
logique d’optimisation des conditions d’achats et logistiques. 

Vous contribuez
à la création et la mise en place d'actions de formation ou modules, en
collaboration avec la Formation Points de Vente et la direction de filière.

Enfin vous construisez et maîtrisez votre budget
d’activité.

Votre personnalité

Votre
implication et votre sens du management font de vous un manager motivant,
capable de fédérer vos équipes autour d’un objectif commun.

Le
secteur de la vente dans la grande distribution n’a pas de secret pour vous.
Vous êtes acteur de votre projet professionnel, en quête de nouveaux challenges
et animé par une volonté de vous renouveler en permanence. Vous avez une vraie appétence pour les Métiers du Frais et envie de travailler sur leur développement et leur différenciation.

 Vous aimez collaborer avec un grand nombre de
personnes, tant en interne qu’en externe. Votre force de persuasion, votre
aisance relationnelle mais aussi votre engagement, votre passion et votre
enthousiasme seront autant d’atouts pour incarner notre commerce à visage
humain. 

Convaincant,
vous êtes motivé par la perspective de rejoindre une coopérative
d’indépendants, où vous pourrez constater que votre travail a du sens et se
répercute localement auprès de nos producteurs locaux et de nos consommateurs.

Vous
épanouir à nos côtés :

Chez U, nous vous faisons confiance pour évoluer en
toute autonomie au sein du périmètre qui vous est confié.

Au sein de la coopérative, vous avez la possibilité
d’argumenter et de co-construire avec des patrons d’entreprise, qui travaillent
main dans la main avec leurs fournisseurs locaux et qui ont à cœur d’être à la
hauteur des attentes des consommateurs.

Rejoindre une enseigne qui innove et s’adapte au
changement, c’est aussi l’assurance de pouvoir évoluer si vous le souhaitez.
Nous mettons tout en œuvre pour que vous ayez la possibilité de grandir, alors
rejoignez un environnement en constante évolution !

 Ce poste est ouvert aux personnes en situation de
handicap. Chez U, nous sommes fiers d’agir pour l’inclusion.