Maître d'Hôtel H/F

Sous la responsabilité de votre futur manager, vos missions sont variées :

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Encadrer, former et suivre le personnel de la salle
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Définir le planning de vos équipes
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Contrôler la mise en place de la salle
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Effectuer la prise des commandes
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Gérer les réservations et la mise à jour du plan d'occupation des salles
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Réaliser le comptage des fonds et la clôture des caisses
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Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
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Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
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Gérer les approvisionnements, les stocks, les commandes et les fournisseurs
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S'assurer de l'accueil clientèle et d'un service de qualité

Profil :



Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ?



COMPETENCES



Vous maîtrisez des outils bureautiques : Word/Excel/logiciel/PMS

Vous êtes rigoureux, avez le sens de l'accueil et le sens du service

Anglais parlé et écrit courant

Vous justifiez d'une expérience similaire idéalement dans un hôtel 4*



***Travail le weekend***