Responsable approvisionnement filière épicerie
- Référence: RGAGR377
- Date de dépot: 10/06/2026
- Entreprise: Coopérative U
- Site Internet Coopérative U
Description
Pilotage filière nationale Épicerie
- Garantir le meilleur taux de service rendu aux magasins (disponibilité linéaire) pour la filière épicerie
- Challenger la performance des 1 200 fournisseurs (OTIF)
- Optimiser les stocks pour éviter la saturation des entrepôts et améliorer le BFR
- Définir et optimiser les barèmes quantitatifs avec le pilote de flux épicerie (équilibre prix d'achat / coût complet)
- Collaborer étroitement avec le Responsable des Prévisions pour fiabiliser les améliorer la performance (taux de service/stock)
- Gérer les temps forts commerciaux (Pâques, promotions, opérations spéciales)
- Être moteur de l'adhésion des équipes au projet de transformation (passage au national, outil RELEX)
- Construire le cadre opérationnel : définition des processus, création des KPIs, analyse cause racine des ruptures, structuration des rituels
- Renforcer la collaboration transversale avec les nouveaux métiers de l'appro (prévisionnistes, gestionnaire flux aval...)
- Manager en direct les 4 Responsables approvisionnement et animer la filière dans les 4 établissements
- Recruter, intégrer et structurer le nouveau poste de Gestionnaire de flux aval pour la région
- Animer et fluidifier les réceptions entrepôts (file de pilotage avec les gestionnaires de flux aval des 4 régions)
- Représenter l'approvisionnement auprès du Directeur Commercial de la région lors des instances mensuelles
Profil recherché
Compétences techniques
- [priorité haute] Expertise Supply Chain end-to-end — Maîtrise parfaite des mécaniques d'approvisionnement, optimisation des stocks, calcul du BFR et des coûts complets
- [priorité haute] Connaissance de l'environnement retail / distribution — Indispensable pour maîtriser le jargon et les enjeux terrain
- [priorité haute] Analyse de données et KPIs — Capacité à créer, lire et faire parler des indicateurs de performance, analyse cause racine
- [priorité moyenne] Maîtrise d'un APS (Advanced Planning System) — Blue Yonder, SAP APO, ou équivalent
- [appréciée] Connaissance de RELEX — Atout significatif mais non bloquant
Compétences comportementales
- Leadership et conduite du changement — Capacité à embarquer des équipes historiques vers un nouveau modèle centralisé sans créer de rupture, dans un contexte de transformation profonde du métier d'approvisionneur
- Management de managers — Savoir animer et faire grandir des managers (4 RSA), leur donner l'énergie et la passion de la Supply Chain
- Esprit de bâtisseur — Aimer partir d'une page blanche pour poser un cadre, écrire des processus, structurer de nouveaux rôles (Gestionnaire flux aval à créer)
- Communication et diplomatie — Capacité à rendre compte à une direction commerciale régionale, arbitrer entre impératifs logistique/achats/magasins, et collaborer en transverse avec de multiples parties prenantes
- Management à distance — Animer des équipes multi-sites réparties sur 4 régions
Niveau attendu
- Nous recherchons un profil Senior et confirmé, capable de se positionner comme un futur membre du Comité de Direction (CODIR). Vous êtes un(e) véritable expert(e) de la Supply Chain, doté(e) d'une vision stratégique pour orchestrer des changements majeurs
Informations complémentaires
| Contrat | : | CDI |
|---|---|---|
| Lieu de la mission | : | Calvados Caen cedex |
| Niveau d'étude | : | Bac + 5 et plus : DEA, DESS, mastère, MBA... |
| Expérience | : | Entre 5 et 10 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : | Suivant Profil |
| Début de la mission | : | 11/06/2026 |
| Secteur | : | Logistique, Achat, Stock |
Postée par Coopérative U le 10/06/2026
Découvrez Coopérative U
La Coopérative U est au service des magasins U. Nous leur fournissons les moyens et les outils qui leur permettent de développer leur activité commerciale et d'incarner la vision du commerce de l'enseigne U Commerçants autrement. C'est au sein de la Coopérative U que sont gérées les activités de développement réseau et commercial.
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