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Plongeur - CDD 6 mois F/H

Description

Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Plongeur(euse) en CDD saisonnier.


 


Rattaché(e) à notre Chef de Cuisine et à son Sous-Chef, vous assurez la propreté, l’hygiène et la disponibilité du matériel de cuisine et de restauration afin de garantir le bon déroulement des services, dans le respect des standards du Saint Roch.


 


Votre rôle


En tant que Plongeur, vous assurez le nettoyage et la remise en état de la vaisselle, des ustensiles et du petit matériel en utilisant les machines et produits adaptés. Vous garantissez la qualité du lavage et triez les déchets selon les règles en vigueur. Vous maintenez la propreté des zones de plonge et des espaces de cuisine, rangez le matériel propre et appliquez les procédures d’hygiène et de désinfection.


Soutien essentiel pour la brigade, vous mettez rapidement à disposition le matériel propre, participez au rangement et pouvez aider lors des livraisons. Vous respectez strictement les normes HACCP, utilisez les équipements en toute sécurité et veillez à l’organisation optimale de votre poste. Vous signalez toute anomalie afin d’assurer un environnement de travail sûr et efficace.

Profil recherché

Vous êtes rigoureux(se), discipliné(e) et organisé(e), avec un bon esprit d’équipe et une réelle réactivité, notamment en période d’affluence. Vous savez gérer le stress, faites preuve d’assiduité et présentez une attitude soignée et professionnelle. Motivé(e) et impliqué(e), vous apprenez vite, respectez la hiérarchie et accordez une grande importance au détail. Endurant(e), persévérant(e) et volontaire, vous vous investissez pleinement dans vos missions.


Vous maîtrisez les bases d’hygiène et de sécurité alimentaire, utilisez le matériel professionnel de manière appropriée et contribuez à une organisation efficace de la zone de plonge. Vous connaissez les produits et maintenez un environnement de travail propre et fonctionnel. Votre sens de l’organisation et votre fiabilité font de vous un soutien essentiel pour la cuisine et la salle.

Informations complémentaires

Informations complémentaires
Contrat : CDD
Durée du contrat : 6 Month
Lieu de la mission : Savoie Courchevel
Niveau d'étude : Bac général - Bac techno - Bac pro
Expérience : Entre 1 et 3 ans d'expérience
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Début de la mission : Dès que possible
Salaire : : A négocier

Découvrez Maisons Pariente

Maisons Pariente dévoilera l’hiver prochain sa deuxième adresse dans les 3 Vallées, l’Hôtel Saint Roch à Courchevel 1850.


 


Situé sur la piste Bellecôte, le Saint Roch puise son inspiration dans des influences venues d'ailleurs. Il raconte des fragments du monde où l'artisanat d'art signe chaque détail: intérieurs boisés et contemporains, lueurs tamisées et motifs byzantins.  


 


Portées par une vision artistique nourrie de leurs souvenirs d’enfance et de leurs vacances en famille, Leslie Kouhana et Kimberley Cohen imaginent les hôtels de la collection Maisons Pariente comme un lieu où chaque détail est pensé avec goût, délicatesse et une attention sincère.


 


Les premiers contours se dessinent avec 37 clés signées par les architectes Friedmann & Versace, une piscine intérieure, un spa Tata Harper, une salle de fitness, un kids club, un restaurant, un ski shop…


 


Le Saint Roch possède déjà tous les traits de l’hôtel à Courchevel auquel on s’attache et où l’on revient inlassablement en famille chaque hiver.


 


Rejoindre le Saint Roch Courchevel, c’est participer à l’ouverture d’une nouvelle maison Maisons Pariente et contribuer à écrire une nouvelle page de l’histoire du groupe.


Vous évoluerez dans un environnement exigeant et inspirant, au sein d’un groupe familial en pleine expansion qui place l’humain, l’élégance et le sens du détail au cœur de son identité.


Le groupe offre de réelles perspectives d’évolution à travers ses différents établissements et accompagne ses collaborateurs dans leur développement grâce à des parcours internes et des formations.


Selon les situations, des solutions de logement ou des primes de transport et de logement peuvent être proposées. Des repas de saison sont prévus, ainsi que des événements internes favorisant la cohésion des équipes et la vie de l’établissement.


 


Les avantages Maisons Pariente :



  • Une ambiance familiale et accueillante.

  • Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement si vous n'avez pas besoin de logements.

  • Des repas de saison et équilibrés.

  • Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison.

  • La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E.

  • Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation.

  • La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation très attractive.

  • La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs.

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