Commis de salle - CDD 6 mois F/H
- Référence: 2a5b7435-f062-445a-af93-69268ce5542e
- Date de dépot: 12/06/2026
- Entreprise: Maisons Pariente
- Site Internet Maisons Pariente
Description
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Commis de Salle en CDD saisonnier.
Rattaché(e) au Directeur de la Restauration et de ses Assistants, vous contribuez à la qualité de l’accueil et de l’expérience client en assurant la mise en place, le suivi du service et l’entretien des espaces de restauration. Votre rôle est essentiel au bon fonctionnement opérationnel du restaurant et à la fluidité du service.
Votre rôle
En tant que Commis de salle, vous participez activement à la préparation et au bon déroulement du service en restaurant. Avant chaque service, vous contribuez à la mise en place du restaurant, dressez les tables selon les standards du Saint Roch, préparez le matériel nécessaire et veillez à la propreté du mobilier, de la vaisselle et des équipements. Vous réapprovisionnez les postes de travail afin de garantir une organisation fluide et efficace.
Pendant le service, vous assistez les Chefs de Rang, apportez les plats et boissons aux tables, effectuez le débarrassage et participez au redressage. Vous assurez également le réassort des éléments indispensables au service. Attentif(ve) et courtois(e), vous accueillez les clients, répondez à leurs demandes simples et orientez les demandes spécifiques vers le Chef de Rang, tout en veillant à leur confort et à leur satisfaction.
Vous contribuez à maintenir la propreté de la salle et des offices, rangez et nettoyez le matériel après le service et participez au ménage de fin de service dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Enfin, vous assurez une communication fluide entre la salle et la cuisine, collaborez efficacement avec l’ensemble des équipes et prenez part aux briefings et débriefings afin de garantir un service harmonieux et irréprochable.
Profil recherché
Vous présentez une excellente tenue et un sens affirmé du service et de l’accueil. Dynamique, réactif(ve) et doté(e) d’un véritable esprit d’équipe, vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d’une organisation irréprochable. Courtois(e), discret(ète) et professionnel(le), vous savez vous adapter aux situations et faire preuve de polyvalence. Votre motivation et votre envie d’apprendre vous permettent d’évoluer rapidement au sein du service.
Informations complémentaires
| Contrat | : | CDD |
|---|---|---|
| Durée du contrat | : | 6 Month |
| Lieu de la mission | : | Savoie Courchevel |
| Niveau d'étude | : | Bac général - Bac techno - Bac pro |
| Expérience | : | Entre 1 et 3 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : | Non |
| Début de la mission | : | Dès que possible |
| Salaire : | : | A négocier |
Découvrez Maisons Pariente
Maisons Pariente dévoilera l’hiver prochain sa deuxième adresse dans les 3 Vallées, l’Hôtel Saint Roch à Courchevel 1850.
Situé sur la piste Bellecôte, le Saint Roch puise son inspiration dans des influences venues d'ailleurs. Il raconte des fragments du monde où l'artisanat d'art signe chaque détail: intérieurs boisés et contemporains, lueurs tamisées et motifs byzantins.
Portées par une vision artistique nourrie de leurs souvenirs d’enfance et de leurs vacances en famille, Leslie Kouhana et Kimberley Cohen imaginent les hôtels de la collection Maisons Pariente comme un lieu où chaque détail est pensé avec goût, délicatesse et une attention sincère.
Les premiers contours se dessinent avec 37 clés signées par les architectes Friedmann & Versace, une piscine intérieure, un spa Tata Harper, une salle de fitness, un kids club, un restaurant, un ski shop…
Le Saint Roch possède déjà tous les traits de l’hôtel à Courchevel auquel on s’attache et où l’on revient inlassablement en famille chaque hiver.
Rejoindre le Saint Roch Courchevel, c’est participer à l’ouverture d’une nouvelle maison Maisons Pariente et contribuer à écrire une nouvelle page de l’histoire du groupe.
Vous évoluerez dans un environnement exigeant et inspirant, au sein d’un groupe familial en pleine expansion qui place l’humain, l’élégance et le sens du détail au cœur de son identité.
Le groupe offre de réelles perspectives d’évolution à travers ses différents établissements et accompagne ses collaborateurs dans leur développement grâce à des parcours internes et des formations.
Selon les situations, des solutions de logement ou des primes de transport et de logement peuvent être proposées. Des repas de saison sont prévus, ainsi que des événements internes favorisant la cohésion des équipes et la vie de l’établissement.
Les avantages Maisons Pariente :
- Une ambiance familiale et accueillante.
- Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement si vous n'avez pas besoin de logements.
- Des repas de saison et équilibrés.
- Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison.
- La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E.
- Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation.
- La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation très attractive.
- La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs.
