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Chef/Cheffe de cuisine

Description

Nous recherchons pour notre EHPAD "Anne de Bretagne" situé en plein coeur de Nantes un.e Chef.fe de Cuisine en CDI à temps complet.

Vos missions :

  • Imaginez et réalisez des repas gourmands, en mettant un point d'honneur à respecter les normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale.

  • Réceptionnez et contrôlez les livraisons, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.

  • Assurez un environnement de travail impeccable en veillant au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de ses installations.

Profil recherché

Votre profil idéal

  • Formation & Expérience : titulaire du CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie, avec une solide expérience en cuisine traditionnelle et collective.

  • Compétences : Expertise des normes HACCP et des règles d'hygiène.

Savoir-être :

  • Relations Humaines : Capacité à créer une atmosphère positive et conviviale.

  • Esprit d'Équipe : Talent pour travailler en harmonie avec vos collègues.

  • Ponctualité : Respect des horaires pour garantir un service fluide.

  • Autonomie et Rigueur : Savoir faire preuve d'indépendance et de précision dans votre travail.

Rattachement hiérarchique : au Directeur d'établissement

Type de contrat : CDI temps plein soit 35 heures hebdomadaire à pourvoir à partir du 24/06/2026 - 1 week-end sur 2 travaillé

Rémunération : 13.88€ Brut de l'heure

dont 5% de prime décentralisée et Indemnités gouvernementales de 238€ Brut (pour un temps plein).

+ reprise d'ancienneté à hauteur de 100% pour tout poste équivalent.

Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 198€ pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté et éléments variables).

Pourquoi venir travailler chez VYV3 Pays de la Loire ?

  • Abonnement transports en commun remboursé à hauteur de 75% (et non pas 50% comme le prévoit la loi)

  • Avantage en nature

  • Mutuelle semi-familiale attractive : reste à charge de 24.55€

  • Prime mobilité douce à hauteur de 450€ annuel si vélo/trottinette

  • Avantages CSE groupe : chèque vacances, chèque cadeaux, réductions sur des prestations externes (piscine, cinéma, vacances, spa etc.)

  • Action logement : aide à la recherche de logement, aide financière à la location ou à l’achat

  • Réduction pouvant aller jusqu’à – 30% dans les magasins Ecouter Voir (montures, verres etc.) pour soi et pour son conjoint et ses enfants

Lieu : Nantes (44)

Découvrez nous : EHPAD - Anne de Bretagne

Informations complémentaires

Informations complémentaires
Contrat : CDI
Lieu de la mission : Loire-Atlantique Nantes
Expérience : Débutant
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Suivant Profil
Début de la mission : Dès que possible
Secteur : Tourisme, Restauration
Postée par VYV3 le 16/06/2026

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