CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE (F/H)

Notre client, situé à BONNELLES, offre une variété de services d'hébergement pour répondre aux besoins de ses clients.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Notre client est un leader de son secteur qui se préoccupe du bien-être de ses salariés, offrant des perspectives d'évolution propices à l'épanouissement professionnel.

Quel défi passionnant attendrait un(e) Pâtissier(ère) (F/H) dans notre établissement partenaire ?
Ce poste implique la création et la supervision de créations pâtissières raffinées au sein d'une brigade dynamique et exigeante.

- Élaborer et préparer des pâtisseries de haute qualité selon les standards de l'établissement

- Coordonner les activités de production de pâtisseries, en veillant au respect des délais et des consignes de service

- Assurer l'approvisionnement et le contrôle des stocks d'ingrédients nécessaires à la confection des desserts

- Participer à l'innovation et au développement de nouvelles recettes, en restant informé des tendances culinaires actuelles

- Maintenir un environnement de travail hygiénique et sécurisé, conforme aux normes de l'établissement et aux réglementations en vigueur

Voici les détails de l'offre pour ce poste :
- Contrat: CDI
- Salaire: 30000 euros /an

2 coupure par semaine et travil le week end

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) talentueux(se) et expérimenté(e), avec au moins deux ans d'expérience, pour rejoindre un établissement prestigieux en tant que Chef de Partie Pâtisserie.

- Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et contemporaine
- Capacité à créer et innover des recettes originales tout en respectant les standards élevés de qualité
- Diplôme d'État en Pâtisserie ou équivalent professionnel exigé
- Compétence avérée en gestion d'équipe et coordination des tâches en cuisine
- Grande rigueur et souci du détail dans toutes les étapes de la production pâtissière

Processus de recrutement
Intéressé(e) par cette offre d'emploi ? Postulez facilement !
Nos consultants spécialisés examineront votre candidature avec respect de l'égalité des chances et de bienveillance. Nous vous donnerons une réponse transparente, quelle que soit l'issue de votre candidature.