PREPARATEUR DE SANDWICHS (F/H)

Notre client est une enseigne emblématique de la restauration rapide premium, réputée à l'international pour son concept authentique, la générosité de ses produits et son ambiance dynamique. Dans le cadre de l'ouverture de son tout nouveau point de vente, la marque recherche, 2 preparateurs(trices) de sandwich F/H.

Rattaché directement au Store Manager et à l'Assistant Store Manager, vous serez au cœur de l'activité du restaurant. Vous assurerez la préparation des produits sous les yeux des clients tout en garantissant un service rapide, qualitatif et chaleureux.

Vos responsabilités s'articuleront autour de trois axes principaux :

- Opérations et préparation : Vous assurerez la découpe de la charcuterie et des fromages (utilisation de la trancheuse), assemblerez les spécialités de l'enseigne en respectant scrupuleusement les recettes, les grammages et les temps de cuisson, et maintiendrez le comptoir constamment réapprovisionné.

- Service client et vente : Vous accueillerez chaque client de manière chaleureuse, le conseillerez sur la composition des produits (et les allergènes), prendrez les commandes et participerez activement à la performance économique du restaurant par la vente additionnelle (cross-selling).

- Hygiène, traçabilité et sécurité : Vous veillerez à la propreté absolue de votre plan de travail et des équipements. Vous appliquerez rigoureusement les normes HACCP (respect de la chaîne du froid, méthode FIFO pour le stockage, traçabilité des produits) et utiliserez vos équipements de protection individuelle (EPI) pour travailler en toute sécurité.

Pour ce poste d'ouverture, vous devrez présenter le profil suivant :

Votre expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration rapide, service au comptoir ou commerce de bouche. Votre aisance dans la manipulation d'outils de découpe (trancheuse, couteaux) sera un atout majeur.

Vos compétences linguistiques : Votre maîtrise de l'anglais est fortement apprécier afin de vous permettre de communiquer aisément avec une clientèle internationale et touristique.

Votre savoir-être : Vous vous distinguez par votre excellent relationnel, votre sourire, votre dynamisme et votre résistance au stress lors des périodes de forte affluence. Une présentation professionnelle et une hygiène corporelle irréprochables vous sont demandées.

Votre esprit d'équipe : Vous faites preuve d'un fort sens de l'entraide, de ponctualité et d'une communication fluide pour maintenir une ambiance de travail positive et solidaire au sein de cette nouvelle équipe.