CUISINIER DE COLLECTIVITÉ (F/H)
- Référence: 001-LOU-1200426_01L
- Date de dépot: 24/07/2026
- Entreprise: Randstad
- Site Internet Randstad
Description
Nous recherchons pour le compte de notre client, EHPAD bienveillant et chaleureux, un(e) Cuisinier de collectivité (F/H)
Rattaché(e) à l'équipe en place au sein d'un EHPAD bienveillant et chaleureux, vous assurez la préparation des repas pour les résidents dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire:
Préparation culinaire : Elaboration des entrées, plats chauds et desserts adaptés aux besoins des seniors (respect des régimes alimentaires et textures modifiées : mixé, haché, etc.).
Hygiène & Normes : Application rigoureuse de la méthode HACCP (traçabilité, contrôle des températures, nettoyage et désinfection des postes de travail).
Service : Dressage soigné et participation à l'envoi des repas.
10 heures par jour en coupure (8h00-13h30 / 14h30-19h00)
Rattaché(e) à l'équipe en place au sein d'un EHPAD bienveillant et chaleureux, vous assurez la préparation des repas pour les résidents dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire:
Préparation culinaire : Elaboration des entrées, plats chauds et desserts adaptés aux besoins des seniors (respect des régimes alimentaires et textures modifiées : mixé, haché, etc.).
Hygiène & Normes : Application rigoureuse de la méthode HACCP (traçabilité, contrôle des températures, nettoyage et désinfection des postes de travail).
Service : Dressage soigné et participation à l'envoi des repas.
10 heures par jour en coupure (8h00-13h30 / 14h30-19h00)
Profil recherché
Vous devez être titulaire d'un CAP/ Bac Pro Cuisine ou diplôme équivalent. Une première expérience réussie en restauration collective (idéalement en milieu médico-social, EHPAD ou hospitalier) est vivement souhaitée. Maîtrise impérative des normes HACCP et connaissance des contraintes nutritionnelles liées au grand âge.
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
|---|---|---|
| Durée du contrat | : | 3 jour(s) |
| Lieu de la mission | : | Hautes-Pyrénées Horgues |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : | Non |
| Début de la mission | : | 24/08/2026 |
| Salaire : | : | 14 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
Postée par Randstad le 24/07/2026
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