Tipiak Traiteur Pâtissier recrute

des boulangers (F/H)

En CDI pour son site de Malville

Rattaché à ton Responsable d’Equipe tu rejoins une équipe dynamique où la coopération est essentielle. Tu assures à la fabrication et la cuisson de nos pâtes selon un process semi-artisanal, tout en évoluant dans un environnement industriel rigoureux.

Tu interviens sur des produits variés :

o   Pains surprise

o   Pains de mie

o   Base de mini produits apéritifs sucrés et salés

Tu seras amené à réaliser des tâches très variées, qui font appel à ta régularité :

Préparation & organisation

·        Pesée des matières premières

·        Organisation du poste de mise en place

Travail de la pâte

·        Pesée sur diviseuse volumétrique

·        Pétrissage

·        Façonnage / Laminage

·        Gestion des pousses

·        L’enfournement et le défournement

Qualité

·        Contrôle visuel et sensoriel du produit

·        Respect constant des normes d’hygiène et sécurité

Issu idéalement d’une formation CAP/BEP Boulangerie.

Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d’équipe et votre adaptabilité.

Contrat & Horaires :

·        Rythme de travail saisonnier : janvier à août (basse saison) – septembre à décembre (haute saison)

·        Travail du lundi au vendredi, en horaires de nuit, du matin ou en horaire régulier (8h–16h)

·        Ponctuellement le samedi au mois de décembre

·        Temps de travail : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée

Avantages :

 ·  Une vingtaine de jours de modulation

·        13ème mois, prime d’ancienneté, prime vacances (soumises à une condition d’ancienneté),

·        Prime d’habillage,

·        Indemnisation paniers repas,

·        80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak,

·        Formations et possibilités d'évolution au sein du groupe,

·        Accès au magasin de vente aux particuliers avec réductions,

·        Un CSE dynamique avec des avantages tout au long de l’année