PILOTE DE PASTEURISATION (F/H)
- Référence: 001-ZF-1748774_01C
- Date de dépot: 07/08/2026
- Entreprise: Randstad
- Site Internet Randstad
Description
Afin de renforcer notre service fabrication, nous recherchons un Pilote de Pasteurisation (H/F).
Vos missions principales:
Rattaché(e) au Chef d'équipe, vous pilotez les installations de pasteurisation et garantissez la conformité sanitaire et thermique des produits :
Conduite & Réglages : Démarrage, paramétrage et pilotage des pasteurisateurs et échangeurs thermiques via les automates de supervision.
Gestion des flux : Approvisionnement, transfert des cuves et gestion des barèmes de température/débit selon les fiches de fabrication.
Contrôle Qualité : Suivi des paramètres critiques, prélèvements d'échantillons, tests physico-chimiques de base et traçabilité sur logiciel.
Nettoyage & Hygiène: Lancement, contrôle et suivi des cycles de nettoyage en place (soude, acide) pour garantir la stérilité des lignes.
Maintenance de 1er niveau : Surveillance des étanchéités, vannes et pompes ; diagnostic des pannes simples.
Vos missions principales:
Rattaché(e) au Chef d'équipe, vous pilotez les installations de pasteurisation et garantissez la conformité sanitaire et thermique des produits :
Conduite & Réglages : Démarrage, paramétrage et pilotage des pasteurisateurs et échangeurs thermiques via les automates de supervision.
Gestion des flux : Approvisionnement, transfert des cuves et gestion des barèmes de température/débit selon les fiches de fabrication.
Contrôle Qualité : Suivi des paramètres critiques, prélèvements d'échantillons, tests physico-chimiques de base et traçabilité sur logiciel.
Nettoyage & Hygiène: Lancement, contrôle et suivi des cycles de nettoyage en place (soude, acide) pour garantir la stérilité des lignes.
Maintenance de 1er niveau : Surveillance des étanchéités, vannes et pompes ; diagnostic des pannes simples.
Profil recherché
Profil recherché:
Formation / Expérience : Bac Pro à BTS Agroalimentaire ou expérience réussie sur un poste d'opérateur/pilote de pasteurisation ou de conduite de process liquide
Compétences : Maîtrise des concepts d'hygiène/sécurité alimentaire (HACCP, CCP) et aisance avec les outils informatiques de pilotage.
Savoir-être : Rigueur, autonomie, réactivité et capacité à appliquer strictement les consignes sanitaires.
Pour postuler : Transmettez votre CV
Formation / Expérience : Bac Pro à BTS Agroalimentaire ou expérience réussie sur un poste d'opérateur/pilote de pasteurisation ou de conduite de process liquide
Compétences : Maîtrise des concepts d'hygiène/sécurité alimentaire (HACCP, CCP) et aisance avec les outils informatiques de pilotage.
Savoir-être : Rigueur, autonomie, réactivité et capacité à appliquer strictement les consignes sanitaires.
Pour postuler : Transmettez votre CV
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
|---|---|---|
| Durée du contrat | : | 18 mois |
| Lieu de la mission | : | Mayenne Ambrieres les vallees |
| Expérience | : | Débutant |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : | Non |
| Début de la mission | : | 13/09/2026 |
| Salaire : | : | 12.31 Horaire |
| Secteur | : | Secteur médical, Santé, Social |
Postée par Randstad le 07/08/2026
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