CUISINIER DE COLLECTIVITÉ (H/F)
- Référence: 001-YL-1750342_01C
- Date de dépot: 11/08/2026
- Entreprise: Randstad
- Site Internet Randstad
Description
Pour le compte d'un établissement de santé de référence basé à Saint-Dié-des-Vosges, nous recherchons un Cuisinier de collectivité (H/F) pour assurer des remplacements ponctuels sur le secteur médico-social.
Vos missions principal
- Préparation des repas (plats chauds et froids) en respectant les procédures de la restauration collective.
- Prise en compte des régimes alimentaires spécifiques, des textures modifiées et des fiches techniques.
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Nettoyage, désinfection du matériel, des plans de travail et de la zone de cuisine en fin de service.
Dates de mission obligatoires
- Jeudi 27 août
- Vendredi 28 août
- Lundi 31 août
- Jeudi 03 septembre
Vos missions principal
- Préparation des repas (plats chauds et froids) en respectant les procédures de la restauration collective.
- Prise en compte des régimes alimentaires spécifiques, des textures modifiées et des fiches techniques.
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Nettoyage, désinfection du matériel, des plans de travail et de la zone de cuisine en fin de service.
Dates de mission obligatoires
- Jeudi 27 août
- Vendredi 28 août
- Lundi 31 août
- Jeudi 03 septembre
Profil recherché
Formation en cuisine (CAP / BEP / BAC Pro Cuisine ou Restauration).
Expérience probante d'au moins 1 an sur un poste similaire en restauration collective (médico-social, milieu hospitalier ou scolaire).
Maîtrise indispensable des normes HACCP.
Autonomie, ponctualité, rigueur et esprit d'équipe
Expérience probante d'au moins 1 an sur un poste similaire en restauration collective (médico-social, milieu hospitalier ou scolaire).
Maîtrise indispensable des normes HACCP.
Autonomie, ponctualité, rigueur et esprit d'équipe
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
|---|---|---|
| Durée du contrat | : | 1 semaine(s) |
| Lieu de la mission | : | Bas-Rhin Saales |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Débutant |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : | Non |
| Début de la mission | : | 31/08/2026 |
| Salaire : | : | 12.45 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
Postée par Randstad le 11/08/2026
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