BOUCHER PRODUCTION (F/H)
- Référence: 001-CR-1758997_01C
- Date de dépot: 25/08/2026
- Entreprise: Randstad
- Site Internet Randstad
Description
Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Boucher Production F/H
Vous assurez la préparation des viandes destinées à la transformation et à la vente :
Découpe et désossage : Travailler les carcasses, quartiers et pièces de viande dans le respect des règles de l'art.
Parage et triage : Préparer, dénerver et trier les morceaux selon la destination.
Préparation : Assembler les pièces, ficeler les rôtis et conditionner les préparations.
Appliquer strictement les normes HACCP, nettoyer votre poste de travail et veiller au respect de la chaîne du froid.
REMUNERATION SELON PROFIL
Vous assurez la préparation des viandes destinées à la transformation et à la vente :
Découpe et désossage : Travailler les carcasses, quartiers et pièces de viande dans le respect des règles de l'art.
Parage et triage : Préparer, dénerver et trier les morceaux selon la destination.
Préparation : Assembler les pièces, ficeler les rôtis et conditionner les préparations.
Appliquer strictement les normes HACCP, nettoyer votre poste de travail et veiller au respect de la chaîne du froid.
REMUNERATION SELON PROFIL
Profil recherché
Formation : CAP / BEP / BP Boucher ou équivalent.
Vous avez une première expérience réussie en atelier de production, boucherie artisanale ou grande distribution.
Vous maîtrisez les techniques de désossage, rapidité d'exécution et connaissance affûtée de l'anatomie animale.
Vous avez une première expérience réussie en atelier de production, boucherie artisanale ou grande distribution.
Vous maîtrisez les techniques de désossage, rapidité d'exécution et connaissance affûtée de l'anatomie animale.
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
|---|---|---|
| Durée du contrat | : | 1 semaine(s) |
| Lieu de la mission | : | Haut-Rhin Munster |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : | Non |
| Début de la mission | : | Dès que possible |
| Salaire : | : | 12.31 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
Postée par Randstad le 25/08/2026
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