CHEF DE PARTIE (F/H)
- Référence: 001-YF-1750382_01C
- Date de dépot: 28/08/2026
- Entreprise: Randstad
- Site Internet Randstad
Description
Nous recherchons pour le compte de notre client prestigieuse maison de champagne basée proche d'Epernay, un chef de partie cuisine F/H.
Missions principales : Vous êtes capable de remplacer le sous-chef en son absence, réalise la cuisine pour les convives, participe à la réalisation de la cuisine du personnel quand cela est nécessaire.
Vous réalisez les plats selon les directives données (reproduire de manière "fidèle" les recettes indiquées par les chefs.
Vous exécutez les tâches confiées dans le temps imparti , et vous créez et proposez de nouvelles recettes en accord avec les champagnes.
Missions principales : Vous êtes capable de remplacer le sous-chef en son absence, réalise la cuisine pour les convives, participe à la réalisation de la cuisine du personnel quand cela est nécessaire.
Vous réalisez les plats selon les directives données (reproduire de manière "fidèle" les recettes indiquées par les chefs.
Vous exécutez les tâches confiées dans le temps imparti , et vous créez et proposez de nouvelles recettes en accord avec les champagnes.
Profil recherché
Vous devez être titulaire d'un Bac et avoir au moins 2 années d'expérience sur un poste de chef de partie.
Vous maîtrisez le contrôle qualité des produits et des matières premières.
Vous assurez la gestion des stocks de matières, la saisie sur informatique des commandes.
Vous appréciez le travail d'équipe, vous faites preuve de rigueur et d'organisation.
Vous maîtrisez le contrôle qualité des produits et des matières premières.
Vous assurez la gestion des stocks de matières, la saisie sur informatique des commandes.
Vous appréciez le travail d'équipe, vous faites preuve de rigueur et d'organisation.
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
|---|---|---|
| Durée du contrat | : | 22 jour(s) |
| Lieu de la mission | : | Marne Epernay |
| Niveau d'étude | : | Bac général - Bac techno - Bac pro |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : | Non |
| Début de la mission | : | 31/08/2026 |
| Salaire : | : | 21.19 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
Postée par Randstad le 28/08/2026
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