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SOURCEUR / ACHETEUR BOUCHERIE VOLAILLE LIBRE SERVICE INDUSTRIEL H/F

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Description

Vous voulez rejoindre une enseigne en mouvement permanent, où la liberté d'entreprendre se vit au quotidien?


Vous souhaitez travailler avec des Associés(es) de magasins responsables et patrons de leurs points de vente, qui revendiquent "Un Commerce Autrement", basé sur la proximité et la qualité des relations humaines ?


Alors devenez Sourceur/Acheteur Boucherie Volaille libre service industriel sur le site de la Coopérative U de Carquefou (44), rattaché à la Direction Régionale Ouest.


Votre champ d'action sera vaste, nécessitera expertise, autonomie, rigueur, bienveillance et sincérité. 


Il portera principalement sur :


Les Achats & la Négociation : Sourcing, pilotage des appels d'offres (saisonniers et tracts) et négociation de l'offre permanente et promotionnelle (régionale).

La Gestion de l'Offre & Pricing : Veille marché, construction des assortiments, élaboration des préconisations tarifaires pour garantir les objectifs de positionnements concurrentiels et de rentabilité, analyse des indicateurs de performance (CA, volumes, DN, VMH).

L'Animation Commerciale : Veille marché, définition des offres produits des opérations commerciales régionales, mesure des performances.

La Supply Chain & La Conformité : Suivi des flux (de la commande à la livraison en point de vente), gestion des litiges, respect des cahiers des charges qualité et élaboration des accords commerciaux.

Profil recherché

  • Le secteur de la grande distribution n’a pas de secret pour vous. 
  • Vous aimez collaborer avec un grand nombre de personnes, tant en interne qu’en externe. 
  • Votre aisance relationnelle, votre engagement et votre passion seront des atouts indispensables. 
  • Convaincant(e), vous êtes motivé(e) par la perspective de rejoindre une coopérative d’indépendants, où votre travail aura du sens auprès de nos consommateurs. 


Au sein de la coopérative, vous aurez l’opportunité de co-construire avec des Associés(es) ouverts(es) aux nouvelles idées, qui travaillent main dans la main avec leurs fournisseurs locaux. 


Rejoindre une enseigne qui continue de gagner des parts de marché, c’est aussi l’assurance d’avoir un terrain de jeu en pleine expansion et des challenges inédits, vous permettant d’évoluer chaque jour en vous épanouissant professionnellement mais aussi personnellement grâce à un esprit d’équipe soudé et bienveillant. 


Nous mettons tout en œuvre pour que vous ayez la possibilité de grandir, alors rejoignez-nous car chez U tout commence avec vous ! 





Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. 


Chez U, nous sommes fiers d’agir pour l’inclusion.

Informations complémentaires

Informations complémentaires
Contrat : CDI
Lieu de la mission : Loire-Atlantique Carquefou
Expérience : Entre 3 et 5 ans d'expérience
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Suivant Profil
Début de la mission : Dès que possible
Secteur : Logistique, Achat, Stock
Référence Handicap-Job : #6663152
Postée par Coopérative U le 26/08/2026
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Découvrez Coopérative U

La Coopérative U est au service des magasins U. Nous leur fournissons les moyens et les outils qui leur permettent de développer leur activité commerciale et d'incarner la vision du commerce de l'enseigne U Commerçants autrement. C'est au sein de la Coopérative U que sont gérées les activités de développement réseau et commercial.

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