
COMMIS DE CUISINE (F/H)
- Référence: 001-WM-1758274_01C
- Date de dépot: 09/10/2026
- Entreprise: Randstad
- Site Internet Randstad
Description
Nous recherchons pour le compte de notre client 2 Commis de cuisine (H/F)
Au sein d'une cuisine collective, vos missions principales :
- Production froide & chaude : Épluchage, découpe, assemblage des entrées/desserts, préparation des garnitures et aide aux cuissons.
- Conditionnement : Mise en bacs/barquettes, étiquetage et passage en cellule de refroidissement.
- Hygiène & HACCP : Respect strict de la marche en avant, de la traçabilité et des relevés de températures.
- Entretien : Nettoyage des postes de travail, du matériel, de la batterie et gestion des déchets.
- Stockage : Rangement des marchandises et gestion des stocks (FIFO).
Horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi (45min de pause) et 1 semaine sur 3 du lundi au jeudi de 10h30 à 20h30.
Au sein d'une cuisine collective, vos missions principales :
- Production froide & chaude : Épluchage, découpe, assemblage des entrées/desserts, préparation des garnitures et aide aux cuissons.
- Conditionnement : Mise en bacs/barquettes, étiquetage et passage en cellule de refroidissement.
- Hygiène & HACCP : Respect strict de la marche en avant, de la traçabilité et des relevés de températures.
- Entretien : Nettoyage des postes de travail, du matériel, de la batterie et gestion des déchets.
- Stockage : Rangement des marchandises et gestion des stocks (FIFO).
Horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi (45min de pause) et 1 semaine sur 3 du lundi au jeudi de 10h30 à 20h30.
Profil recherché
Vous devez être titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent et avoir au moins 2 années d'expérience en restauration collective impérativement.
Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous savez faire preuve de rapidité, organisation, esprit d'équipe, vous maintenez un espace de travail propre et fonctionnel tout au long du service.
Merci de nous contacter rapidement afin de démarrer votre prochaine mission !
Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous savez faire preuve de rapidité, organisation, esprit d'équipe, vous maintenez un espace de travail propre et fonctionnel tout au long du service.
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Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
|---|---|---|
| Durée du contrat | : | 2 mois |
| Lieu de la mission | : | Var Le cannet des maures |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 2 |
| Poste de cadre | : | Non |
| Début de la mission | : | 20/10/2026 |
| Salaire : | : | 12.58 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
Postée par Randstad le 09/10/2026
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