ASSISTANT R&D H/F

L’Entreprise

La Compagnie Madrange fait partie du groupe
Cooperl Arc Atlantique, groupe agroalimentaire français spécialisé dans la
production porcine et qui compte aujourd’hui 7000 salariés et 2700 éleveurs
présents sur le Grand Ouest. Leader français de la production porcine nous
intervenons à toutes les étapes de la filière : agrofourniture, nutrition
animale, génétique, élevage, abattage, transformation, distribution et
environnement.

Depuis plus de 100 ans,
Madrange marque leader sur un certain nombre de ses marchés, emploie tout son
savoir-faire charcutier haut de gamme afin d’offrir un maximum de goût et de
plaisir aux consommateurs.

L’ensemble de nos collaborateurs
veille constamment à ce que la qualité de nos produits soit parfaite et en assure la traçabilité. Nos usines répondent
aux normes les plus exigeantes et sont certifiées IFS et BRC.

LE POSTE

Rattaché(e) au Responsable R&D dans un environnement de production
industrielle agro-alimentaire sur notre site de Feytiat (87), en tant qu'Assistant(e) R&D vous participer aux
nouveaux projets de développement, travailler sur l'optimisation des process
existants dans le respect des règles (qualité, hygiène, sécurité,
environnement, traçabilité...).

 PRINCIPALES MISSIONS

• Travailler sur les nouveaux projets ainsi que sur
  l’optimisation des process existants,
• Mettre en oeuvre les phases d’essais : de la phase de
  réalisation du produit, de la coordination du projet avec les service  concernés,
  du suivi de l’évolution du produit,
• Tenir à jour l’ensemble des documents de traçabilité avec les
  outils mis à disposition
• Mener les évaluations et les validations : faisabilité
  industrielle, critères organoleptiques, physico-chimiques et bactériologiques
• Assurer la mise à disposition des échantillons
• Participer à la mise à jour et à la rédaction des modes
  opératoires et tout document technique, en lien avec l’ensemble des services concernés
  (production, qualité..),
• Présenter et transmettre les résultats des études réalisées
• Suivre les lancements industriels des nouveaux process
  (matière, produit, matériel...)
• Être force de proposition sur l’amélioration de l'existant :
  matière, matériel, BPF...

Vous êtes issu(e) d'une
formation de niveau Bac+2/3 en agroalimentaire, R&D, génie des procédés ou
cuisine/produits alimentaires.

Vous avez déjà une première expérience en R&D
agroalimentaire, en essais industriels ou en développement produit.

Les bases réglementaires telles que HACCP, allergènes, microbiologie ou cahiers
des charges vous sont familières,

Vous avez un intérêt marqué pour la formulation, l'innovation
et l'industrialisation des produits ?

Excel, Word et le reporting n'ont plus de secret pour vous ?

Vous êtes reconnu(e) pour votre curiosité,
votre créativité et votre capacité à proposer des idées
nouvelles ?

Vous aimez le terrain, les tests, le concret, et voir vos idées
se transformer en produits ?

Vous êtes rigoureux et
persévérant et vous aimez le terrain.

Si vous vous reconnaissez
à travers ce profil, alors n’hésitez pas et rejoignez-nous, nous saurons vous
accompagner pour relever les chalenges qui vous seront confiés.

La rémunération proposée pour ce poste :

• Un
  salaire fixe (x13 sous condition d’ancienneté)
• Statut Agent de Maîtrise


• Diverses
  primes (habillage, froid ...)


• Intéressement
  et Participation aux bénéfices, Plan d’Épargne Entreprise


• Des
  avantages liés au CSE


• Le petit
  plus, un accès à nos produits en vente directe à des prix très attractifs.

Notre process de recrutement :

Après un premier échange téléphonique avec la chargée de
recrutement, vous échangerez avec le Responsable R&D. N’hésitez
plus, candidatez !