Ingénieur Qualité Opérationnelle

Rattaché(e) à la Responsable Opérationnelle, vous accompagnez les équipes de production dans le déploiement et le suivi des exigences qualité, en veillant à leur application au quotidien sur le terrain. En lien étroit avec les différents services du site, vous contribuez à garantir la conformité des produits et à renforcer durablement la culture qualité.

À ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

Assurer l'homologation et le suivi qualité des matières premières, ainsi que le suivi des prestataires externes (lutte contre les nuisibles, laboratoires de contrôle des eaux…).

Piloter la mise à jour des études HACCP relatives aux produits, aux procédés et aux utilités, ainsi que le suivi des démarches Food Defense et Food Fraud.

Garantir le respect des exigences d'hygiène et de fabrication sur l'ensemble du site, conformément aux référentiels FSSC 22000 Food, GMP+ B2 pour les activités feed et aux bonnes pratiques de fabrication pharmaceutiques.

Organiser et réaliser les audits internes, participer aux audits externes et clients, puis assurer le suivi des écarts et des plans d'action associés.

Animer la démarche de qualité opérationnelle en déployant les actions correctives et préventives et en accompagnant les équipes dans une logique d'amélioration continue.

Piloter la gestion documentaire qualité en collaboration avec les services production, maintenance et supply chain, et veiller au bon fonctionnement du système de management de la qualité.

Garantir la conformité réglementaire des produits et assurer leur libération dans le respect des cahiers des charges clients pour les activités food, feed et biotech.

Élaborer et diffuser les tableaux de bord et indicateurs qualité afin de suivre la performance et d'identifier les axes d'amélioration.

Conditions du poste :
Contrat : intérim de 4 mois dans le cadre d'une pré-embauche en CDI.
Statut : cadre.
Rémunération : 60 à 65 K€ brut annuel, complétée par des avantages.
Processus de recrutement :
Un premier entretien avec Sandra, consultante chez Fed Engineering.
Un second entretien sur site avec la DRH et la Responsable Opérationnelle.

Diplômé(e) d'une école d'ingénieur en agroalimentaire ou d'une formation équivalente, vous justifiez d'au moins 8 ans d'expérience dans une fonction similaire.

Vous avez évolué dans un environnement agroalimentaire ou dans une industrie de procédés, idéalement dans des secteurs tels que l'industrie laitière, sucrière ou les biotechnologies.

Vous maîtrisez les enjeux liés à la microbiologie, à l'hygiène industrielle et à la sécurité alimentaire.

Vous possédez une bonne connaissance des démarches HACCP, des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication, ainsi que des systèmes de management de la qualité.

Vous êtes à l'aise sur le terrain et savez travailler en proximité avec les équipes de production.

Vos atouts
Rigoureux(se), pragmatique et doté(e) d'un véritable sens du terrain, vous savez faire preuve de leadership pour sensibiliser, mobiliser et accompagner les équipes autour des enjeux qualité.

Autonome et force de proposition, vous êtes capable de piloter plusieurs sujets simultanément, de gérer les priorités et de travailler en transversal avec des interlocuteurs variés.

La maîtrise de l'anglais est indispensable, notamment pour conduire des audits terrain auprès de clients internationaux.