BOUCHER (F/H)
- Référence: 001-ICF-0013627_01C
- Date de dépot: 04/11/2026
- Entreprise: Randstad
- Site Internet Randstad
Description
Nous recherchons pour le compte de notre client un boucher-découpeur pour notre entreprise familiale implantée en région Auvergne depuis plus de 180 ans, reconnue pour son savoir-faire artisanal dans la découpe de porcs, la fabrication de charcuteries et la transformation de viandes de qualité. Nous proposons des produits ultra-frais, découpés chaque matin par des professionnels dans
des conditions d'hygiène strictes. Nos gammes — Porc Le Grand Massif, Porc Label Rouge,
Cochons des Volcans — sont distribuées chez les bouchers et en grandes surfaces. Membre du
Consortium des Salaisons d'Auvergne, l'entreprise sélectionne des porcs certifiés, élevés dans
le respect de l'environnement et du bien-être animal.
Rattaché au Responsable de Production, le salarié contribue à la bonne circulation des
marchandises :
Découpe,
Charcuterie,
Conditionnement,
Préparation de commandes,
Expéditions,
Livraisons.
Résumé : Un métier technique, exigeant, avec une forte maîtrise des gestes de découpe et
des machines.
des conditions d'hygiène strictes. Nos gammes — Porc Le Grand Massif, Porc Label Rouge,
Cochons des Volcans — sont distribuées chez les bouchers et en grandes surfaces. Membre du
Consortium des Salaisons d'Auvergne, l'entreprise sélectionne des porcs certifiés, élevés dans
le respect de l'environnement et du bien-être animal.
Rattaché au Responsable de Production, le salarié contribue à la bonne circulation des
marchandises :
Découpe,
Charcuterie,
Conditionnement,
Préparation de commandes,
Expéditions,
Livraisons.
Résumé : Un métier technique, exigeant, avec une forte maîtrise des gestes de découpe et
des machines.
Profil recherché
1. Boucher-découpeur
Poste centré sur la découpe de porcs et la préparation des pièces :
- Parage, désossage, piéçage
- Conditionnement, palettisation
- Préparation de commandes
- Utilisation de machines : scie, hachoir, cutter, injecteur, poussoir, tiromat, filmeuse,
trancheur, operculeuse
- Respect des cadences et des cahiers des charges
- Traçabilité, hygiène, sécurité
Poste centré sur la découpe de porcs et la préparation des pièces :
- Parage, désossage, piéçage
- Conditionnement, palettisation
- Préparation de commandes
- Utilisation de machines : scie, hachoir, cutter, injecteur, poussoir, tiromat, filmeuse,
trancheur, operculeuse
- Respect des cadences et des cahiers des charges
- Traçabilité, hygiène, sécurité
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
|---|---|---|
| Durée du contrat | : | 40 jour(s) |
| Lieu de la mission | : | Puy-de-Dôme Clermont ferrand |
| Expérience | : | Débutant |
| Poste(s) disponible(s) | : | 2 |
| Poste de cadre | : | Non |
| Début de la mission | : | 16/11/2026 |
| Salaire : | : | 12.31 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
Postée par Randstad le 04/11/2026
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