Description
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la conception, préparation et service des repas pour des collectivités, un(e) Chef de Cuisine f/h
Votre principale mission est la conception des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Vous travaillerez des produits frais et de saison. Vous devez adapter les menus en fonction des besoins spécifiques et vous dressez les plats. Vous devez gérer vos stocks, passer des commandes, réceptionner et contrôler les livraisons.
En plus, sur les week-ends où vous serez amené/e à travailler, vous réalisez le service en salle et la plonge.
Rémunération en fonction de votre expérience professionnelle
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'une formation en Hôtellerie-Restauration, et avez une expérience professionnelle en restauration collective.
Vous connaissez les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous avez une bonne culture des produits et de leur mode de conservation.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
| Durée du contrat | : | 6 mois |
| Lieu de la mission | : | Haut-Rhin Colmar |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
|
| Début de la mission | : | 16/03/2026 |
| Salaire : | : | 17 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
