SERVEUR (F/H)

Rejoignez un établissement hôtelier 5 étoiles d'exception, véritable joyau niché sur les rives du lac d'Annecy. Alliant histoire, élégance et art de recevoir, cet hôtel-restaurant offre un cadre de travail prestigieux et enchanteur.

Pour accompagner l'excellence de son service de restauration et offrir une expérience mémorable à sa clientèle internationale, l'établissement recherche un talent passionné par les métiers de la table.

En tant que Serveur (F/H), vous assurez un service attentionné, fluide et haut de gamme au sein de la salle de restaurant ou de la terrasse panoramique.

Vos missions principales :
- Accueil & Service : Accueillir chaleureusement les clients, les installer, présenter la carte et effectuer le service à table dans le respect des standards de l'hôtellerie de luxe.
- Conseil & Vente : Conseiller la clientèle sur les mets et les accords mets-vins en lien avec la sommellerie.
- Mise en place : Assurer le dressage des tables, le débarrassage, le redressage et veiller à la tenue impeccable de la salle.
- Fidélisation : Anticiper les besoins des clients avec discrétion et professionnalisme pour garantir un niveau de satisfaction irréprochable.

Vous êtes un(e) professionnel(le) de la restauration reconnu(e) pour votre élégance, votre sens du détail et votre aisance relationnelle.

Vos atouts & compétences :
- Expérience : Formation en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS) et première expérience réussie en service de table (idéalement en hôtellerie 4/5* ou restaurant gastronomique).
- Savoir-faire : Maîtrise parfaite des codes du service haut de gamme et anglais courant souhaité pour échanger avec la clientèle internationale.
- Savoir-être : Présentation soignée, courtoisie, réactivité, mémoire visuelle et excellent esprit d'équipe.